模拟导游实训室
一概况:
模拟导游实训室建于2008年面积100平米共1间教学科研仪器设备约14台,总价值2.6万元。实验室主要承担旅游英语,酒店管理,邮乘管理等专业的实验实训教学任务,职业技术培训,学生专业技能竞赛,教师科研等工作。承担的实验课程有模拟导游实训,酒店前厅服务实训,酒店宴会设计与管理,奢侈品业务实训,旅游礼仪实训,导游基础知识,民俗与客源地风情,演讲与沟通等十几门课程的实训。实验室可同时容纳100人进行实训,年承担实训人数约5880人。至今教师学生共获得10项国家级及省级奖项。
二 实训室设备及学生实训情况:
图1 实训室课堂
图3 学生在进行旅游英语口语实训
图4 酒店专业的学生正在进行西餐摆台设计
三:获奖情况:
教师获奖情况:
2018年4月 祝晓春 小觑鸡尾酒 第三届全国微课教学比赛 国家级 优秀奖
2017年2月 吴凤鸣 中文菜名的英文翻译技巧 第二届全国职业院校教师微课大赛 国家级 优秀奖
2018年5月 何成萍 VR助力旅游发展 第三届全国微课教学比赛 国家级
优秀奖
2017年12月 谷云子 《调酒与酒吧管理》之鸡尾酒调制方法之摇和法
院级青年教师教学比赛 院级 新秀奖
学生获奖情况:
李妍 西式宴会服务 三等奖 2016年湖北职业院校技能大赛(高职组)
邹飞思 西式宴会服务 三等奖 2016年湖北职业院校技能大赛(高职组)
李修文 2017年浙江省第五届旅游星级饭店服务技能大赛 三等奖
图5 相关获奖证书:
教师系列:
学生系列: